Yayla Çorbası

13 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 28.464 kez okundu.

Yayla Çorbası

Malzemeler

4-5 kişilik
1 su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı tereyağı
3 su bardağı yoğurt
1 adet yumurtanın sarısı
1 tatlı kaşığı kuru nane
3-4 dal maydanoz
Tuz

Çorba’nın Tarifi

Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın. Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın. İçine tereyağını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta da yoğurdu yumurta sarısı ile çırpın. Pirinç suyunu çektikten sonra karıştırıp yoğurdu ilave edin. Devamlı karıştırın. Tuzunuzu ayarlayıp üzerine naneyide ekleyin. Maydanozları ince ince kıyıp servis yaparken süsleyin.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yayla Çorbası Konusuna 62 Yorum Yapıldı
  1. lara diyor ki:

    bu yayla çorbası bu kadar mı güzel olur 🙂

  2. Esmerim diyor ki:

    görüntüsü fazla güzel Annemin çorbası kadar güzel

  3. tugba kartal diyor ki:

    çok güzel görünüyor . lezzetini bu pazar günü gelen misafirlerlerimn yorumu sonunda söylcem

  4. Filiz diyor ki:

    ben yaptım belki, inanmazsınız süper olmuştu

  5. Yağmur diyor ki:

    Mükemmel görünüyor mutlaka deneyeceğim

  6. MERVE diyor ki:

    ANNEM YAPTI EVDE HARİKA BİŞİ YA GÖRÜNÜŞÜDE ÖLEE NEFİSS 🙂

  7. MERVE diyor ki:

    HARİKAA

  8. ABİYE diyor ki:

    ÇOK MİKEMMEL OLUR İNŞALLAH. AH AH AH AH…

  9. Selena diyor ki:

    Yorumlari gordum simdi denicem insallah iyi olur :)))

  10. Selena diyor ki:

    Yaptim ve cok memnun oldum! Cok Guzel ellerime saglik

  11. tuba diyor ki:

    böyle güzel bir site açtığınız için çooook teşekkürler:D yayla çorbası süper oldu..

  12. zeynep diyor ki:

    diyecek söz bulamıyorum artık hafta da1 kez yapacam
    ÇOK GÜZEL LÜTFEN DENEYİ
    TAVSİYEM
    BU ÇORBAYI İÇERKEN DEĞERİNİ BİLİP İÇİN

  13. burcu diyor ki:

    ne kadar su koyucaz peki göz kararımı

  14. aralid diyor ki:

    ay evet çok güzel bayılıyorum ya

  15. yaren diyor ki:

    bu çorbayı çok severim denicem şimdi iftara bakalım nasıl olacak

  16. Nurhayat diyor ki:

    Şimdi deneyecm ins güzel olur

  17. EMEL COŞKUN diyor ki:

    Siz birde bu çorbayı haşlanmış makarnanın suyunu kullanarak yapın, bakın hem lezzetine hem de besleyiciliğine.

  18. gulo diyor ki:

    valla ben yıllardır yapıyorum normal ismi iç anadoluda (yogurt corbası)ben bunun içine 1 yumurtayı tum atıyorum daha lezzetlı oluyo.yogurdun kendı ekşısıyle harıka bı tat ortaya cıkıo.bence herkez denemeli yanınada su boregı acabılırsınız hanımlar hehehehe

  19. hasret diyor ki:

    süper bi çorba bence 🙂

  20. emel diyor ki:

    yapanlara soruyorum cevaplarsanız sevınırım.su ne kadar koyacagız ne zaman koyacagız

  21. sevcan diyor ki:

    su nekadar ne zaman konacak ? kaynatılmış mı soğuk mu yazarsanız sevinirim

  22. Fatma özer diyor ki:

    Ben konyalıyım aslında bu çorba bızım orda yogurt çorbası olarak da geçer bizim düyün yemeklerimizde herzaman ikram edilir Gerçekten guzel bir çorbadır mutlaka deneyin arkadaşıma tsk ederim verdigi tarif için Afiyet olsun herkese

  23. tülay diyor ki:

    nefis bir tat…

  24. özlem demr diyor ki:

    ilk defa yapcammm.umarım güzel olur 😀

  25. Gizem diyor ki:

    bende denedim çok güzel oldu eltim ve eşi gelmişti tadına bakamamıştım bile ama bayıldılar

  26. utku diyor ki:

    çektikten sonra demek istemiştim,özür dilerim

  27. didem diyor ki:

    nefis gorunuyor mukemmel biz yaptık çok sevdim

  28. yusuf diyor ki:

    ilk defa yaptım tadına daha bakmadım ama okusu görunüşü olsun çok güzel.yanlız suyu çektıkten sonra yoğurdu koymadan tekrar su koyulması gerekiyormuş babanada annem dedi.herkeze afiyet olsun

  29. jeilan diyor ki:

    mukammeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeel

  30. kayra diyor ki:

    bende simdi yapiyorum arkadaslar…suyunu anneme sordum yogurdunu koyduktan sonra kaynamaya baslayinca kivamina gore yavas yavas su ilave ediyormusuz..kivamini kendimize gore ayarliyoru..ona gore de su ilave ediyoruz

  31. emine diyor ki:

    çok beğendim

  32. emine diyor ki:

    ailecek beğeniyoruz

  33. hülya diyor ki:

    harika mükemmel bir tat

  34. büşra diyor ki:

    ya ben yayla crbasını sewiorum ama quzl olur mu acaba .sureklı hazır olarak ıçerim bu crabayı .ama butun hazır crbalarda aynı tat var yhaa:S

  35. beeen diyor ki:

    annem evde değl ben yapıcam da tuz istediğimiz kadar değil mi?

  36. Yeliz diyor ki:

    Kuru çorba galiba )) hani bunun suyu

  37. Partner diyor ki:

    Evet bu site guzel site….

  38. özge diyor ki:

    kokusu görünüşü yapılışı her şeyiyle harika bir çorba hemen deniyeceğim 🙂

  39. hatice diyor ki:

    bunun içine un koyulmuyormu benim bildiğim nasıl tutucak çorba lütfen bilenler yazsınnn.

  40. aslı diyor ki:

    süper saollll

  41. perihan diyor ki:

    nefis çok sevdigim çorbalardan birisidir harki görünüşü var

  42. perihan diyor ki:

    çok güzel görünüyo ve çok lezetli

  43. Yüksel diyor ki:

    Çorba için yoğurdun içine tumurta koyunca SUYUNU ne kadar isterseniz koyabilirsiniz sonradan baktınız fazla sulu olursa
    biraz yağda unu kızarıp çorbanın içine koyun daha koyulaşır

  44. damlailayda diyor ki:

    BU ÇORBAYI YAPTIM BAYILDIM RESMEN 😀

  45. merve özd.. diyor ki:

    yaptım cok guzel oldu mutlaka yapın cok kolay (:

  46. ece diyor ki:

    şimdi denicez bakalım güzel olcak mı ? 😀

  47. ece diyor ki:

    çok hafif bi çorba

  48. hatice diyor ki:

    Bu çorbaya bayıldım çünkü şu anda yiyorum ve ne söyleyeceğimi bilmiyorum kısacası herkese tavsiye ediyorum şimdiden afiyet olsun

  49. hatice diyor ki:

    çok güzel ya bunlar

  50. hatice diyor ki:

    Allah böyle nimetleri herkeze ve bize yiyene yemiyene nasip tesin afiyet olsun !!

  51. goknur diyor ki:

    cok super ya cok guzel oldu denedim denemenizi tavsiye ederim…

  52. esra diyor ki:

    mukemmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmeeeeeeeeeeeeeeeelll

  53. nursen diyor ki:

    nasıl anlıyoruz suyunu çektiğini

  54. derya diyor ki:

    ben dun arkadasımda ıftarda yaptı yedım cok guzel olmustu bende bugun yapacam bakalım guzel olurmu arkadasımın yaptıgı gıbı bence cok guzel ve herkez denesın kıb by

  55. gülüm diyor ki:

    Çok lezzetli bir çorba.Hele yaz için… Ama bence tereyağını piştikten sonra ,ayrıca tavada kızdırıp üzerine dökmeli. Afiyet olsun.

  56. canan diyor ki:

    bu çorbada un yok,çorbanın kıvamı tutar mı ki ?yoğurt ilave edildikten sonra su koyucaz soğuk suyu sanıırm ,sonrayavaş yavaş kaynıcak sanıırm .
    şimdi denemeye gidicem.
    tarif eksik verilmiş gibi :(ama deneyenler olmuş tarige göre

  57. nur diyor ki:

    çorbanın kıwamını yumurta saqLıyor zaten we ayrıca yoqurt çorbasıyLa yayLa çorbasını karı$tıran arkada$Lar war benim annemde KonyaLı ama o düqünde yapıLan yayLa çorbasıdır yoqurt deqiL araLarındaki farkta yoqurt çorbasına un we yarma konuLur pirinç deqiL..

  58. İbragimova diyor ki:

    Denedim ve çok güzel oldu.Tüm misafirler beğendi.Tarifleriniz çok faydalı.Teşekkürler.

  59. Sevda diyor ki:

    Tarifte cok yanlişliklar var ben herzaman yapiyorum ve ailem ve arkadaşlarim bayiliyorlar.

  60. sude diyor ki:

    ben 10 yaşındayım yaptım cok güzel oldu

  61. merve diyor ki:

    ben yaptım cok guzel oldu 🙂 denemenızı tavsye ederım

  62. cansel diyor ki:

    yapıcam denicem bakalım

Sayfa başına git