Sultan Çorbası

19 Temmuz 2013 tarihinde eklendi, 5.405 kez okundu.

Sultan Çorbası Tarifi ( 4 Kişilik )

Sultan çorbası değişik tatları denemeyi sevenler için ideal bir çorba türüdür. Çorbanın yapılışı ve malzemeleri hakkında bilgileri yazımızda bulabilirsiniz.

Malzemeler

– 1 adet havuç
– 2 kaşık margarin
– 2 kaşık un
– 4-5 su bardağı su
– Kaşar peyniri
– Karabiber

Hazırlanışı

İlk olarak unu yağda biraz kavurun. Sultan çorbasının özelliği renginin beyaz olmasıdır. Bundan dolayı unu kavururken renginin pembeleşmemesine dikkat etmelisiniz.

Havucumuzu rendeledikten sonra içine havuçları ve 4-5 bardak suyu ilave ederek kaynayıncaya kadar karıştırın. Kaynadıktan sonra ocağın altını kıstıktan sonra 10-12 dakika daha pişirin.

Çorbamızı servis yapmadan önce üzerine rendelenmiş kaşar ve karabiber ilave ederek hazır hale getirebilirsiniz. Süslemek için üzerine maydanoz da ilave edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Sultan Çorbası Konusuna 1 Yorum Yapıldı
  1. murat diyor ki:

    peki bunun içine patates olmazmı arkadaşlar

Sayfa başına git