Sebzeli Kış Çorbası

3 Ağustos 2010 tarihinde eklendi, 2.990 kez okundu.

Sebzeli Kış ÇorbasıMerhaba sevgili site sakinlerim. Bu gün kış sebzelerinden oluşan gayet sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşacağız. Öncelikle belirtmek isterim ki bir çorbanın lezzetli olabilmesi için kullanılan malzemenin taze, mevsiminde toplanmış, hormonsuz ve temiz olması gerekir. Gerisi kolay. Eskiden annelerimiz, ananelerimiz azıcık malzemeden dünya tatlısı nefis çorbalar yemekler yaparlarmış. Nasıl olurmuş bu? Taze, doğal ev malzemesinden yapıldığı için. Neyse söz daha fazla uzatmadan tarife geçelim

Sebzeli Kış Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
• 1 adet havuç
• 1 adet patates
• 1 adet pırasa
• 1 adet kereviz
• 2 adet parça beyaz lahana yaprağı
• 1 adet çorba k.un
• tavuk suyu
• sıvıyağ
• un
• biraz tuz
• su

Sebzeli Kış Çorbamızın Hazırlanışı :
• İlk olarak havuçları soyduktan sonra minik küp doğrayın.
• Sıvıyağda 1-2 dakika havuçları soteleyin.
• Ardından üzerine unu da ekleyip kavurmaya devam edin.
• Biraz kavrulduktan sonra üzerine yine minik doğranmış patates, pırasa ve kereviz ekleyerek biraz daha çevirdikten sonra az soğuk su verip kıvamını açın.
• Ardından lahanayı da ekledikten sonra tavuk suyunu ekleyip kaynamaya bırakın.

HERKESE AFİYET BAL ŞEKER OLSUN…

Etiketler:

Sebzeli Kış Çorbası Konusuna 6 Yorum Yapıldı
  1. ayfer diyor ki:

    Denedim ,çok güzel oldu..Tarifi tebrik ediyorum

  2. özlem demirci diyor ki:

    ben yaptım bir çorba mükemmel oldu afiyetle yedik.
    sizde deneyin çorbalarınız süpper olacak demesi bizden yapması sizden
    AFİYET BAL ŞEKER OLSUN

  3. hacer diyor ki:

    Ben yaptım çok güzel oldu tarif için teşekkürler

  4. sedanur diyor ki:

    çok güzel bir çorba

  5. bahadir diyor ki:

    Benim gibi hic bilmeyenler icin biraz daha detayli anlatim olsa daha guzel olacak.mesela neyi ne kadar ne süreyle yapacagimiz yazsa iyi olurdu.

  6. Esra diyor ki:

    Ben kereviz yerine brokoli ekledim çok lezzetli oldu , tavsiye ederim. Ayrıca tarif için tesekkurler

Sayfa başına git