Popüler Çorbalar

Ayran Aşı Çorbası Tarifi Besleyici, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu çorbayı bir çok insan çok sever. Tarifimiz güvenilir ve denemiştir. Afiyetle tüketin. * Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: • 1 kase haşlanmış buğday • su • 1 kase yoğurt • 2 çorba k.un • 1 yumurta * Köftesi için: • 100 gr. Kıyma * Sokareci için: •...
Balık Çorbası Balık çorbası hem çok sağlıklı, hem de çok lezzetli bir çorbadır. Özellikle balık yiyemeyen ve sevmeyen çocuklara anneleri bu şekilde içirerek gerekli besinleri almasını sağlayabilir. Balık Çorbası İçin Gerekli Malzeme listesi: • 1 adet levrek • 1 adet soğan • 1 adet havuç • 2 adet patates • Yarım limonun suyu • 7 su bardağı su •...
İşkembe Çorbası Malzemeleri 1 kg işkembe 1 su bardağı mısır unu 1 yemek kaşığı buğday nişastası 6-7 diş sarımsak Tuz, kırmızı pul biber Terbiyesi için; 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı limon suyu Üzeri için; Sirke 1 yemek kaşığı tereyağı 1 çay kaşığı kırmızı pul biber Tarifi İşkembe pişirmede en önemli sorun, zahmetli olan temizliğidir. Öncelikle, defalarca bol su altında işkembeyi yıkayın. Suyunu süzdürüp, mısır...
Yayla Çorbası Malzemeler 4-5 kişilik 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı kuru nane 3-4 dal maydanoz Tuz Çorba'nın Tarifi Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın. Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın. İçine tereyağını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta da yoğurdu yumurta sarısı ile çırpın. Pirinç...
Domates Çorbası Malzemeleri - 4 Kişilik 2 domates rendesi 4 kaşık domates salçası 3 kaşık un 1 su bardağı süt 1 çay kaşığı karabiber,tuz 2 kaşık marğarin 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 1 küp et suyu Tarifi Öncelikle margarinimizi tenceremize koyup eritelim köpürmeye başladığında unu ve kara biberi ilave edip kavuralım rengi sararmadan salçayıda ekleyip iyice kavuralım. Ardından domates...
Brokoli Çorbası Malzemeleri Yarım kilo brokoli 2 patates 2 çorba kaşığı tepeleme un Bir büyük soğan Bir kutu süt kreması Rendelenmiş taze kaşar 2 tane et suyu bulyon Tereyağı Tarifi Brokololiler yıkandıktan sonra haşlanır ve bir kenarda bekletilir. Diğer tencerede rendelenmiş soğan ve patates tereyağında kavrulur ve pembeleşince içine un ilave edilir. Oda kavrulur (tabiki pembe) sonra haşlanan brokoli suyu azar azar ilave...
Malzemeler 2 adet kabak 2 sap pırasa 3-4 büyük çiçek karnabahar 10-12 adet brüksel lahanası yarım kereviz 1 adet soğan 1,5 litre süt bir yemek kaşığı zeytin yağı 1 su bardağı haşlanmış yarma (aşurelik buğday) yağlı beyaz peynir Tarifi Bütün sebzeler iyice yıkandıktan ve irice doğrandıktan sonra büyük bir tencereye alınır ve üzerini geçeçek kadar su eklenir. Sebzelerin piştiğinden emin olunca altı kapatılır.Başka bir...
Mercimek Çorbası Mercimek çorbası bir çoğumuzun sofrasının vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biridir. Şimdi sizlere bu nefis çorbanın tarifini vereceğiz. Malzemeler 1/2 su bardağı yeşil mercimek 4 çorba kaşığı margarin 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 6 su bardağı et ya da tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 3 dilim ekmekten hazırlanlmış kruton Mercimek...
Mantar Çorbası Malzemeler 250 gr. mantar 4 yemek kaşığı margarin 2 yemek kaşığı un 3 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kırmızı pulbiber 2 su bardağı süt 4 su bardağı et suyu Yarım  demet dereotu Tuz,karabiber Hazırlanışı Mantarların saplarını çıkarıp, doğrayın. Dereeotunu ayıklayıp, kıyın. Margarini kızdırıp., mantarlarını ekleyip kavurun. Daha sonra içine kıyılmış sarımsakları ilave edip, mantarlar bıraktıkları suyu çekene kadar pişirin. Mantarlar...
Ezogelin Çorbası Tarifi Malzemeleri: 1 bardak kırmızı mercimek Yarım bardaktan daha az pirinç 1 baş kuru soğan 1 tatlı kaşığı karışık salça 2-3 diş sarımsak Zeytinyağı veya tereyağı Pulbiber,  karabiber ve tuz Yapılışı: Yıkanan mercimek ve pirinç 5-6 bardak suyla ocağın üzerine konur. Gerektikçe köpükleri alnır ve salçası ilave edilip yumuşayana kadar...
Sayfa başına git