Geleneksel Çorbalar

Baklagiller ile dolu, doyurucu ve lezzetli bir çorba tarifi arıyor iseniz geleneksel lezzet Tutmaç çorbasını mutlaka deneyin. Malzemeler 1 çay bardağı erişte 1 çay bardağı yeşil mercimek 1 çay bardağı haşlanmış nohut 1 tatlı kaşığı tuz Terbiyesi için ; 1 adet yumurta sarısı 1 kase yoğurt 1 yemek kaşığı un Sosu için; 1...

Geleneksel lezzetin bambaşka bir tatla denemeniz için baharatın etkilisini tadacağınız bir tarifi sizlere sunuyoruz. Malzemeler 1 su bardağı kırmızı tarhana 1 yemek kaşığı pastırma çemeni 6 su bardağı et suyu 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı tuz 1 çay kaşığı kuru nane 3 yemek kaşığı sıvı yağ Yapılışı Çorbanızı yapacağınız tencereye yağınızı alın ve salçayı da ekleyerek kavurun....

Sultan Çorbası Tarifi ( 4 Kişilik ) Sultan çorbası değişik tatları denemeyi sevenler için ideal bir çorba türüdür. Çorbanın yapılışı ve malzemeleri hakkında bilgileri yazımızda bulabilirsiniz. Malzemeler - 1 adet havuç - 2 kaşık margarin - 2 kaşık un - 4-5 su bardağı su - Kaşar peyniri - Karabiber Hazırlanışı İlk olarak unu yağda biraz kavurun. Sultan çorbasının özelliği renginin...

Mahluta Çorbası Kendine has yöresel bir lezzet olan Mahluta çorbası tarifini paylaşacağız. Mahluta çorbasının en büyük özelliği içerisindeki baharatların verdiği tat ve doğranıp kavrulan soğanların çorbanın içinde değil de yanında servis ediliyor olması. Denemeniz gereken sağlıklı ve özel bir lezzettir mahluta çorbası… Mahluta Çorbası İçin Gerekli Malzeme Listesi Şöyle:• Kuru soğan, 2...

Un Çorbası Tarifi Merhaba sevgili site sakinlerim. Bu gün eski sofraların vazgeçilmezi, klasik Türk çorbalarından olan, gayet sağlıklı ve bir o kadar da lezzetli bir çorba tarifini sizlerle paylaşacağız. Öncelikle belirtmek isterim ki bir çorbanın lezzetli olabilmesi için kullanılan malzemenin taze, mevsiminde toplanmış, hormonsuz ve temiz olması gerekir. Gerisi kolay. Gerçi bu...

Malzemeleri 4 su bardağı et suyu 1 çay bardağı pirinç 1 soğan 2 domates veya 1 çorba kaşığı salça 1 kahve fincanı sıvıyağ 1/2 demet maydanoz 1 çorba kaşığı nane Tarifi Tencereye sıvıyağ, iki adet rendelenmiş domates veya salçayı koyun ve soteleyin. 4 su bardağı et suyunu ve bir adet soğanı (bütün olarak) tencereye ekleyin. Kaynayınca 1 çay bardağı...

Yayla Çorbası Malzemeler 4-5 kişilik 1 su bardağı pirinç 1 çorba kaşığı tereyağı 3 su bardağı yoğurt 1 adet yumurtanın sarısı 1 tatlı kaşığı kuru nane 3-4 dal maydanoz Tuz Çorba'nın Tarifi Pirinci ayıklayıp yıkayıp bir tencereye alın. Pirincin üzerini 2 parmak geçecek kadar su koyup haşlayın. İçine tereyağını ilave edip karıştırın. Diğer tarafta da yoğurdu yumurta sarısı ile çırpın. Pirinç...

Geleneksel çorbalarımızdan bir tanesidir. Malzemeler 1 çay bardağı nohut 1 çorba kaşığı margarin 1 havuç 1 orta boy soğan 3 diş sarmısak Yarım tavuk göğsü 1 tatlı kaşığı un Tuz ve kırmızı biber Çorba'nın Tarifi Nohudu haşlayıp süzün. Havucu haşlayıp ufak küpler halinde doğrayın. Margarini eritilmiş ,kıyılmış soğanı ve sarmısağı kavurun. Havucu ilave edip biraz çevirin. Tavuk suyunu ekleyin. Haşlanmış tavuk...

Taze Tarhana Çorbası Malzemeler 2 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı margarin 6 bardak et suyu 1 küçük kase yoğurt 1 tatlı kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı biber salçası 1 yemek kaşığı nane Kıyılmış maydanoz 1 çay kaşığı kırmızıbiber Tuz Tarifi Bin tencerede margarin ile unu pembeleşene kadar kavurun.Salçaları hafif sulandırıp ilave edin.Et suyunu ekleyin. Yoğurdu iyice çırpıktan sonra kaynayan karışıma ilave...

Mercimek Çorbası Mercimek çorbası bir çoğumuzun sofrasının vazgeçilmez çorba çeşitlerinden biridir. Şimdi sizlere bu nefis çorbanın tarifini vereceğiz. Malzemeler 1/2 su bardağı yeşil mercimek 4 çorba kaşığı margarin 1 orta boy soğan 1 orta boy havuç 6 su bardağı et ya da tavuk suyu 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber 1 çay kaşığı pulbiber 3 dilim ekmekten hazırlanlmış kruton Mercimek...