Etli Çorbalar

Ülkemiz genelinde birçok yörede pişirilmekle birlikte özellikle Marmara ve Eğe Bölgelerinde zeytinyağı ile birlikte yapılanı oldukça lezzetli bir çorba çeşitidir. Malzemeler - Yarım kg kuşbaşı dana eti - 1 adet soğan - 1 adet havuç - 1 adet kereviz - 1 adet yumurta - Yarım çay bardağı zeytinyağı - Bir miktar un - Baharatlar - Tuz - Su Çorba'nın Hazırlanışı İlk olarak çorba...
Akdeniz yöresine ait bir çorba çeşitidir. Malzemeler - 1 bardak nohut - 150 gram kuşbaşı - 2 bardak un - 2 yumurta - 1 diş sarımsak - 2 kaşık yoğurt - 2 kaşık margarin - Yumurta - Limon - Karabiber - Tuz Hazırlanışı Çorbanın hazırlanmasından önce hamur için gerekli olan tüm malzemeler bir kaba ilave edilir. Kap içerisinde yoğrulmaya başlanan hamur , kulak memesi...
Güneydoğu Anadolu Bölgesi'ne ait bir çorba çeşitidir. Oldukça besleyici bir çorbadır. Tarifimize geçmeden önce ilk olarak malzemelerimizden bahsedelim. Malzemeler - 30 gram tereyağı - 2 bardak ayran - 1 soğan - 1 bardak un - 5 bardak su - Yumurta - Baharatlar - Tuz Köfte için Malzemeler - 200 gram kıyma - Tuz ve baharat Çorba'nın Hazırlanışı Çorba'nın yapılışına geçmeden önce ilk olarak çorbamızda...
İç Anadolu Bölgesinde birçok bölgede kendine has sebzeler ile yapılan çorbanın et ile buluşmasında ortaya çıkan muhteşem bir buluş. Malzemeler - 300 gram kuşbaşı et - 3 bardak et suyu - 1 kaşık tereyağı - 1 kaşık un - 1 adet biber - Pul biber - 1 adet kabak - 1 adet havuç - Tuz ve karabiber Çorba'nın Hazırlanışı İlk olarak haşlanacak...
Osmanlı mutfağı çorbalarından bir tanesi olan ciğer çorbasının besin değeri oldukça yüksektir. Çorba'yı denemenizi tavsiye ederiz. Malzemeler ( 6 Kişilik ) - 1 adet kuzu ciğeri - 5 su bardağı et suyu - 3 çorba kaşığı tereyağı - Yarım demet taze nane - 1 adet kuru soğan - 2 tatlı kağığı tarçın - 1 tatlı kaşığı karabiber Terbiyesi için...
Kahramanmaraş yöresine ait bir çorba çeşitidir. Malzemeler 10 bardak su 250 gr yağsız kıyma 2 bardak yoğurt 1 kuru soğan 1 kaşık tereyağ 1 çay bardağı pirinç 1 tatlı kaşığı kırmızıbiber 1 yumurta 1 kaşık kuru nane 1 kahve fincanı un Karabiber Tuz Çorba'nın Hazırlanışı Kıymayı rendelenmiş soğan, tuz ve karabiberle yoğurun. Fındık iriliğinde köfteler hazırlayın. Büyükçe bir tencerede on bardak suyla birlikte pirinci pişirin....
Kırşehir yöresine ait bir çorba çeşitidir. Malzemeler 250 gr kıyma 1 kaşık salça 1 bardak ev eriştesi 1 kâse sarmısaklı yoğurt 1 kaşık tereyağ Karabiber Tuz Un Üstü için ; 1 tatlı kaşığı tereyağ Kuru nane Pulbiber Çorba'nın Yapılışı Kıymayı tuz ve karabiberle iyice yoğurun. Misket iriliğinde köfteler hazırlayın. Genişçe bir kaba un koyun ve kabı sallayarak köftelerin iyice unlanmasını sağlayın. Bir tencerede bir kaşık...
Bulgurlu ve etli çorba farklı çorba çeşitleri tatmak isteyenler için güzel bir seçenek.. Tarifi Çorba Ustası ile yapılabilecek şekilde veriyoruz. Malzemeler ( 4-6 Kişilik , Pişirme Süresi 20 dk ) - 300 gr az haşlanmış, küçük kesilmiş dana eti - 30 gr tereyağı - 2 adet domates - 1 adet kereviz - 200 gr bamya - 2...
Sayamayacağımız kadar fazla çorba çeşiti bulunmaktadır. Bunlardan biri de ekşili köfte çorbasıdır. Bu çorba damakda çok farklı ve güzel bir tat bırakır. Yapılışı biraz zahmetli olsa da çok fazla vaktinizi almayan bu çorbayı tatmak isteyeceksiniz. Tarifimize geçmeden önce çorba için kullanacağımız malzemelerimizden bahsedelim. Malzemeler 1 adet yumurta sarısı Zeytin yağı Tuz Su Yarım çay bardağı bulgur...
Ayran Aşı Çorbası Tarifi Besleyici, lezzetli ve oldukça sağlıklı olan bu çorbayı bir çok insan çok sever. Tarifimiz güvenilir ve denemiştir. Afiyetle tüketin. * Ayran Aşı Çorbası Tarifi İçin Gerekli Malzemeler: • 1 kase haşlanmış buğday • su • 1 kase yoğurt • 2 çorba k.un • 1 yumurta * Köftesi için: • 100 gr. Kıyma * Sokareci için: •...
Sayfa başına git