Domatesli Şehriye Çorbası

11 Mart 2015 tarihinde eklendi, 2.396 kez okundu.

Kolay yapımı ve her an elinizin altında olan malzemeler ile yapabileceğiniz pratik ve lezzetli bir tarif ile karşınızdayız.

Malzemeler

1 adet büyük boy domates
1 yemek kaşığı salça
1 çay bardağı arpa şehriye veya yıldız şehriye
1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay kaşığı pul biber
4 su bardağı su
3 yemek kaşığı sıvıyağ
Tuz

Yapılışı

Oldukça kısa sürede yapılan ve çok lezzetli olan domatesli şehriye çorbasının yapım aşamasında yapmanız gereken öncelikli olarak domatesleri ve salçayı tencereye koyduğunuz sıvı yağda biraz kavurmak olacaktır. Daha sonra üzerine 4 bardak suyu ekledikten sonra kaynamaya başladığında şehriyeleri, nane, pul biber, tuz ilave ederek şehriyeler yumuşayana dek kaynatmalısınız. Kaynadıktan sonra dilerseniz servis yaparken veya isteğinize bağlı altını söndürdüğünüzde üstüne doğranmış maydanoz veya dereotu serpebilirsiniz. Çorbanız servise hazırdır.

Afiyet olsun.

Nefis çorba tariflerini sosyal medya üzerinden takip etmek için sayfamızı beğenebilirsiniz..

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git