Bulgurlu ve Etli Çorba

16 Ocak 2014 tarihinde eklendi, 1.976 kez okundu.

Bulgurlu ve etli çorba farklı çorba çeşitleri tatmak isteyenler için güzel bir seçenek.. Tarifi Çorba Ustası ile yapılabilecek şekilde veriyoruz.

Malzemeler ( 4-6 Kişilik , Pişirme Süresi 20 dk )

– 300 gr az haşlanmış, küçük kesilmiş dana eti
– 30 gr tereyağı
– 2 adet domates
– 1 adet kereviz
– 200 gr bamya
– 2 çarliston biber
– 1 adet soğan
– 1 çay bardağı bulgur
– 1 çay kaşığı tane karabiber
– 1 çay kaşığı köri
– 1 çay kaşığı kimyon
– Tuz
– 6 su bardağı su

Çorba’nın Hazırlanışı

1 limonun suyu ile birlikte soğan, biber, kereviz ve domateslerin kabuğunu soyup küçük parçalar şeklinde doğrayın. Diğer malzemelerle birlikte tüm malzemeleri ” Çorba Ustası ” ‘nın haznesine doldurun. Minimum ve maksimum seviyeyi ortalayacak kadar su ilave edin. Menüde ikinci seçenek olan ” taneli çorba ” programını seçin ve çorbayı pişmeye bırakın. Pişirme tamamlandığında bir alarm sesi duyacaksınız. Çorbayı servis kaselerine paylaştırıp üzerine limon suyu gezdirin. Sıcak olarak servis yapın.

Afiyet olsun.

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git